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carte de glace restaurant – Héricourt

Sommaire

Les parfums classiques

Vanille

La vanille, parfum intemporel et délicat, est l’un des parfums classiques les plus appréciés en matière de glace. Son arôme suave et envoûtant rappelle les douces saveurs des îles lointaines où les gousses de vanille sont récoltées à la main. Lorsqu’elle est associée à une crème glacée onctueuse, la vanille offre une expérience gustative raffinée et exquise, parfaite pour les amateurs de simplicité et d’élégance.

Chocolat

Le parfum chocolat, symbole de gourmandise et de réconfort, est un incontournable parmi les parfums classiques de glace. Sa texture veloutée et son goût intense de cacao séduisent les palais les plus exigeants. Que ce soit sous forme de chocolat noir intense, de chocolat au lait crémeux ou de chocolat blanc fondant, cette saveur mythique sait ravir les amateurs de douceurs et de plaisirs sucrés.

Fraise

La fraise, fruit rouge et acidulé, apporte une touche de fraîcheur et de légèreté parmi les parfums classiques de glace. Sa couleur éclatante et son parfum sucré évoquent les journées ensoleillées et les desserts estivaux. Associée à une crème glacée onctueuse, la fraise offre une explosion de saveurs fruitées qui ravissent les papilles des amateurs de douceurs fruitées et rafraîchissantes.

Pistache

La pistache, fruit sec au goût subtil et délicat, est un parfum classique de glace apprécié pour sa couleur verte naturelle et sa saveur légèrement sucrée. Son arôme caractéristique et sa texture croquante ajoutent une touche d’originalité et de raffinement à toute dégustation de glace. Que ce soit en version pure ou associée à d’autres ingrédients, la pistache séduit les amateurs de saveurs authentiques et sophistiquées.

Les parfums originaux

Speculoos

Le parfum de glace au Speculoos est une véritable invitation à la gourmandise. Inspiré par les célèbres biscuits belges, ce parfum allie à la perfection les saveurs de cannelle, de gingembre et de cassonade. Chaque cuillerée de cette glace vous transporte dans un univers chaleureux et réconfortant, rappelant les douces soirées d’hiver au coin du feu.

Lavande

La glace à la lavande est une véritable ode à la Provence. Ce parfum délicat et floral évoque les champs de lavande baignés de soleil du sud de la France. Chaque boule de glace à la lavande offre une expérience gustative unique, mêlant fraîcheur et douceur. Laissez-vous envoûter par cette saveur subtile et raffinée qui éveillera vos sens.

Thé matcha

Le parfum de glace au thé matcha est une véritable explosion de saveurs. Cet ingrédient japonais raffiné et plein de caractère apporte à la glace une couleur vibrante et un goût unique. Chaque bouchée de cette glace vous transporte au cœur du Japon, entre tradition et modernité. Découvrez l’harmonie parfaite entre la douceur lactée de la glace et l’amertume subtile du thé matcha.

Poire Belle-Hélène

La glace à la poire Belle-Hélène est un véritable délice pour les papilles. Inspirée par le célèbre dessert français, cette glace associe la fraîcheur sucrée de la poire à l’intensité du chocolat. Chaque cuillerée de cette glace vous transporte dans un univers de gourmandise et d’élégance. Laissez-vous séduire par cette alliance parfaite de saveurs fruitées et chocolatées.

Les parfums de saison

Figue

La saveur sucrée et délicate de la figue est un véritable délice pour les papilles. Ce parfum de saison évoque la chaleur de l’été et la douceur des fruits mûrs. Laissez-vous transporter par cette fragrance subtile et envoûtante qui rappelle les journées ensoleillées passées à déguster des fruits frais.

Marron glacé

Le parfum du marron glacé évoque les fêtes de fin d’année et l’atmosphère chaleureuse de l’hiver. Sa douceur sucrée et sa texture fondante rappellent les délices gourmands des repas de Noël. Dégustez ce parfum raffiné et délicat qui apporte une touche de festivité à vos desserts glacés.

Orange sanguine

L’orange sanguine est un agrume au goût acidulé et légèrement amer qui apporte une touche d’originalité aux parfums de saison. Sa couleur rouge intense et sa saveur rafraîchissante en font un choix parfait pour les amateurs de sensations fruitées et pétillantes. Découvrez la fraîcheur de l’orange sanguine dans une glace artisanale pleine de vitalité.

Pain d’épices

Le parfum du pain d’épices évoque les traditions culinaires de l’hiver et les saveurs réconfortantes des épices chaudes. Sa combinaison de cannelle, de gingembre et de clou de girofle crée une symphonie de saveurs qui réchauffe le cœur et l’âme. Plongez dans l’ambiance chaleureuse des fêtes avec une glace au parfum envoûtant de pain d’épices.